空气炸锅用锡纸好还是用吸油纸好,生活圈?

空气炸锅用锡纸或吸油纸各有优势，锡纸耐高温、易清理，适合烤肉或烤鱼；吸油纸吸油效果好，适合炸薯条或鸡翅。根据食物类型和清洁需求选择即可。

对比

锡纸：锡纸能承受200度以上高温，防止食物焦糊，烤肉时不会粘锅，清洗时直接扔掉很方便。缺点是导热快，食物底部容易焦，需要翻面。用锡纸烤整条鱼或鸡翅，油不会滴到炸锅底部，炸锅寿命更长。

吸油纸：吸油纸吸油能力强，炸薯条时能吸走多余油脂，食物更脆。缺点是耐高温性差，超过180度容易焦黑，不适合长时间高温烹饪。用吸油纸炸鸡块，表面油少了，但底部可能有点湿，需要多翻几次。