紫砂壶和陶瓷壶哪个泡红茶香?

紫砂壶泡红茶更香，因为紫砂的透气性好，能让茶叶充分释放香气，茶汤口感更醇厚。陶瓷壶虽然保温性好，但香气容易散失，茶味稍淡。

对比

紫砂壶：紫砂壶的微孔结构能吸附茶香，让红茶的果香、蜜香慢慢释放，泡3次后香气越来越浓。壶壁厚实，保温效果好，茶汤温度稳定，适合长时间冲泡。一把500克的紫砂壶，用5年以上的老茶冲泡，香气层次更丰富。

陶瓷壶：陶瓷壶表面光滑，透气性差，红茶香气容易挥发，泡2次后香味就变淡。壶壁薄，散热快，茶汤温度下降迅速，影响香气释放。用300克的陶瓷壶泡红茶，茶味单薄，适合快饮，不适合慢慢品味。