红糖适合常温保存还是冷藏保存好?

红糖适合常温保存，放在阴凉干燥处即可。

对比

红糖常温保存：红糖含水量较高，容易受潮结块。常温保存时，需密封好放在阴凉地方，避免阳光直射。开封后最好在3个月内用完，防止变质。若环境潮湿，可加入一块方糖吸收湿气。

红糖冷藏保存：冷藏虽然能延缓受潮，但温度变化会让红糖表面出现冷凝水，反而加速结块。取出使用时，温差还容易滋生细菌。冷藏更适合长期存放的白糖，红糖并不适合。