南方的粽子和北方的粽子哪个更甜?

南方的粽子偏甜，北方的粽子偏咸，口味差异明显。南方粽子多用糯米加红豆、红枣等甜料，有时还会蘸糖吃；北方粽子则常搭配咸蛋黄、五花肉等咸味食材，蘸酱油更香。

对比

南方粽子：以甜味为主，馅料丰富多样，常见的有豆沙、蜜枣、莲蓉等。糯米软糯，外层粽叶清香，整体甜而不腻。吃的时候常蘸白糖或蜂蜜，增加甜度。一个粽子大约重200克，热量较高，适合喜欢甜食的人。

北方粽子：以咸味为主，馅料多为咸蛋黄、五花肉、香菇等。糯米紧实有嚼劲，咸香浓郁。吃的时候常蘸酱油或醋，提鲜解腻。一个粽子约150克，脂肪含量较高，适合喜欢重口味的人。