油炸花生米放冰箱里还是常温保存?

油炸花生米放冰箱保存更好，能延长保质期并保持酥脆。

对比

冰箱保存：低温环境能减缓油脂氧化，防止花生米受潮变软。密封后可存放2周以上，取出后仍能保持脆度。适合天气炎热或潮湿时使用，但冷藏后可能需要回温恢复酥脆。

常温保存：放在阴凉干燥处可存放3-5天，但需密封防潮。气温高或潮湿时容易变质，花生米会吸湿变软，油脂也可能产生哈喇味。适合短期少量存放，食用前无需额外处理。