小茴香粒和孜然粒哪个大?

小茴香粒比孜然粒小，外形更接近椭圆形，颜色偏浅绿或黄褐色。孜然粒颗粒饱满，呈深褐色，整体尺寸更大，直径约是小茴香的2倍左右。

对比

小茴香粒：颗粒细小，长度约2-3毫米，表面有细微纹路，闻起来有淡淡的清香，常见于炖煮或凉拌菜中，能提香但不抢味。

孜然粒：颗粒圆润，长度约4-6毫米，颜色较深，带有强烈的辛香气息，常用于烤肉或面食，香气浓郁，能快速提升食物的风味层次。