纸皮核桃好还是厚皮核桃好?

纸皮核桃和厚皮核桃各有优点。纸皮核桃外壳薄，用手一捏就开，吃起来方便，适合老人和小孩。厚皮核桃外壳坚硬，需要工具敲开，但果仁饱满，保存时间更长。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

纸皮核桃：外壳非常薄，轻轻一捏就能剥开，果仁容易取出，吃起来省力。果仁颜色较浅，油脂含量适中，口感清爽。适合日常零食或做菜时快速取用。缺点是不耐储存，容易受潮变质，价格相对较高。

厚皮核桃：外壳坚硬厚实，需要用锤子或核桃夹才能打开，但果仁更大更饱满，油脂丰富，香味浓郁。保存时间长，不易受潮，适合长期存放。缺点是处理麻烦，不适合老人小孩直接食用。价格通常比纸皮核桃低一些。