红酒度数13度还是14度好?

红酒的度数13度或14度没有绝对的好坏，主要取决于个人口味和饮用场景。13度口感更清爽，适合搭配海鲜或沙拉；14度酒体更饱满，适合搭配红肉或浓郁菜肴。选择度数时，建议结合食物和个人喜好。

对比

13度红酒：口感轻盈，酸度明显，果香清新。适合夏天饮用，冰镇后更清爽。搭配食物时不会抢走主味，适合海鲜、蔬菜等清淡菜肴。价格通常更亲民，适合日常聚会或轻松场合。

14度红酒：酒体醇厚，单宁丰富，回味悠长。适合冬天饮用，室温下更能展现层次。搭配牛排、烤肉等重口味食物时，能提升整体风味。适合收藏或重要场合，陈年后口感更佳。