燃气烧烤炉有风机好还是不好用?

燃气烧烤炉带风机确实更好用，能均匀加热食物，减少烤焦情况，还节省燃气。但风机噪音较大，结构复杂，故障率也高些。适合追求效率和均匀烧烤的人，喜欢安静操作的人可能不太适应。

对比

带风机的燃气烧烤炉：风机强制循环热空气，让炉内温度更均匀，食物受热一致，烤出来更香。加热速度提升约30%，燃气消耗减少约20%。适合烤整鸡、大块肉等需要长时间加热的食材。但风机运转时有明显噪音，长期使用可能出现故障，维修成本也高。

不带风机的燃气烧烤炉：靠自然对流加热，炉内温度有温差，靠近火源的地方容易烤焦。操作安静，结构简单，故障率低，价格便宜。适合烤蔬菜、小串等短时间烹饪的食材。但加热速度慢，燃气消耗多，烧烤效果不如风机型稳定。