象拔蚌野生还是养殖?

象拔蚌既有野生也有养殖的，养殖象拔蚌更常见，价格实惠，口感鲜嫩。野生象拔蚌生长慢，产量少，价格高，肉质更紧实。

对比

养殖象拔蚌：人工控制环境生长，生长周期短，约2-3年即可上市。产量大，价格便宜，肉质松软，适合日常食用。养殖过程中使用饲料，污染风险低，品质稳定。

野生象拔蚌：自然海域生长，生长周期长，需5-10年。产量稀少，价格昂贵，肉质紧实有嚼劲。野生环境复杂，可能受污染，口感更鲜美但供应不稳定。