空气炸锅用锡纸还是吸油纸?

空气炸锅用锡纸更实用，耐高温且不易破，适合烤肉、烤鱼等油多的食物。吸油纸吸油效果好，但容易烤焦，适合做薯条、鸡块等少油食物。

对比

锡纸：能承受200度以上高温，食物不会粘锅，清洗方便。烤鸡翅时用锡纸包裹，能锁住水分，外皮更脆。一张锡纸能用多次，性价比高。但锡纸不能吸油，烤完食物表面还留油，需要用厨房纸擦一下。

吸油纸：吸油力强，做薯条时垫一层，薯条更脆不油腻。但吸油纸只能用一次，成本高。温度超过180度容易焦黑，烤鱼时会粘在食物上，撕不下来还破坏口感。用吸油纸时得频繁换，不然会冒烟。