鲁源面粉和五得利哪个好?

鲁源面粉和五得利都是知名品牌，选择哪个取决于具体需求。鲁源面粉口感细腻，适合做包子、饺子等需要弹性的面食；五得利面粉筋道较强，更适合做面条、馒头等需要嚼劲的食物。根据个人烹饪习惯和喜好决定即可。

对比

鲁源面粉：这家面粉质地细腻，吸水性好，揉面时容易形成光滑面团。蒸出来的包子皮薄馅多，饺子煮熟后不易破皮。价格适中，普通家庭日常使用性价比高。包装规格有5斤、10斤等，方便储存。

五得利面粉：这家面粉筋度较高，揉面时需要多花些力气。做出来的面条爽滑有嚼劲，馒头松软有层次感。适合面食爱好者或小型餐饮店使用。大包装25斤装更划算，但开封后需尽快用完。