电磁炉好还是煤气罐好?

电磁炉和煤气罐各有优势。电磁炉加热快、清洁方便，适合日常烹饪；煤气罐火力大、不受停电影响，更适合需要猛火的家庭。选择时可根据使用习惯和厨房条件决定。

对比

电磁炉：电磁炉利用电磁感应加热，开机即热，温度调节精准。它体积小，不占地方，用完直接断电，没有安全隐患。清洁时只需擦一擦面板，油污不会渗入内部。每月电费约几十元，适合经常做饭、追求效率的家庭。

煤气罐：煤气罐通过燃烧火焰加热，火力强劲，爆炒、炖汤效果更好。一次充气能用1-2个月，停电时也能正常使用。但需要定期更换气罐，搬运较麻烦。使用时要开窗通风，防止燃气泄漏。适合喜欢传统烹饪、对火力要求高的用户。