澳洲荷斯坦奶牛和中国奶牛哪个好些?

澳洲荷斯坦奶牛产奶量高，奶质稳定，适合规模化养殖；中国奶牛适应性强，成本低，适合本土环境。两者各有优势，选择需根据养殖条件和需求决定。

对比

澳洲荷斯坦奶牛：这种奶牛平均每天产奶量可达30公斤以上，牛奶脂肪和蛋白质含量稳定，适合现代化牧场管理。它们体型高大，需要精细饲养，对饲料和环境要求高，但产奶效率突出，适合追求高产奶量的养殖场。

中国奶牛：本土奶牛品种如西门塔尔杂交牛，适应性强，能耐受较差的饲料和气候条件。产奶量约20公斤左右，但养殖成本低，抗病力好，适合中小型农户。虽然奶质略逊，但性价比高，适合资源有限的地区。