微波炉热饭快还是蒸锅热饭快?

微波炉热饭更快，一般只需要1到3分钟，而蒸锅需要5到10分钟。

对比

微波炉：利用电磁波直接穿透食物，让水分子快速振动发热，热量分布均匀。加热时不需要额外加水，操作简单，按下按钮就能开始，适合快速解决温饱问题。但加热过程中水分容易流失，米饭可能变干变硬。

蒸锅：通过水蒸气传导热量，加热速度较慢，但能保持食物的水分和口感。米饭蒸好后依然松软，适合注重口感的人。不过需要提前烧水，全程耗时较长，不适合赶时间的情况。