烧菜用电贵还是燃气贵?

烧菜用燃气更省钱。电费每度约5毛，燃气每立方米约3块。同样做一顿饭，电炉可能用1度电，燃气灶用0.3立方米燃气，算下来电费5毛，燃气费不到1块。燃气加热快，效率高，总体成本更低。

对比

电炉：电炉加热慢，功率大，做饭时间长耗电多。比如炒菜要10分钟，可能用掉1度电，费用5毛。电磁炉更省电，但初始购买贵，适合频繁做饭的家庭。长期看，电费支出比燃气高20%-30%。

燃气灶：燃气灶火力猛，加热快，做饭时间短。同样炒菜只需5分钟，用气0.3立方米，费用不到1块。燃气设备便宜，维护简单，适合日常做饭。但燃气价格波动大，冬天用量可能增加10%-20%。