菜墩竹子的好还是圆木墩的好?

竹菜墩更耐用、不易发霉，适合家庭日常使用；圆木墩质感厚重，适合专业厨房或追求传统风格的人。

对比

竹菜墩：竹子密度高，水分少，不容易开裂，用3年以上还能保持平整。表面光滑，切菜时不留木屑，清洗方便。重量轻，一个人搬动不费力，价格实惠，一套2个约100元。适合家庭烹饪，剁肉、切菜都不伤刀。

圆木墩：实木材质厚重，稳定性好，剁骨头时不会移位。天然木纹美观，摆放在厨房像装饰品。但容易吸水，潮湿环境易发霉，需要定期涂抹食用油保养。价格较高，一个约200元，重量大，搬动吃力。适合经常处理大量食材的专业场所。