保质期长还是保质期短好?

保质期长短各有好处，短保质期食品更新鲜，长保质期食品更方便储存。

对比

短保质期食品：这类食品如新鲜面包、蔬菜，制作后3-5天内吃完最好。口感好，营养流失少，但需要频繁购买，容易浪费。每天买一次菜的人适合选这类食品，能吃到最新鲜的味道。

长保质期食品：比如罐头、干货，能放1-2年。适合囤货，不用常跑超市，出差或忙的时候很省心。但存放久了味道会变差，部分营养也会减少。家里人口少的人选这个更划算。