大红袍和水仙哪个档次高?

大红袍档次更高，属于顶级岩茶，价格昂贵，产量稀少，品质极佳。水仙是岩茶中的常见品种，价格亲民，口感醇厚，但档次稍逊。

对比

大红袍：大红袍产自武夷山核心岩区，树龄百年以上，每年产量不足50公斤。干茶条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气馥郁，带有明显的花果香和岩韵。茶汤橙红明亮，滋味醇厚回甘，叶底柔软有弹性。市场价每斤数千元至数万元，常被作为高端礼品。

水仙：水仙种植范围广，产量较大，价格每斤几百元。干茶条索粗壮，色泽深褐，香气清雅，带有兰花香。茶汤金黄，滋味甘醇，但岩韵较淡。叶底肥厚，耐泡度高，适合日常饮用。性价比高，适合茶客入门选择。