餐饮加盟好还是自己干好赚钱?

餐饮加盟和自己干各有优势。加盟有品牌支持，风险较低，但需支付加盟费和分成；自己干自由度高，利润空间大，但需承担全部风险，前期投入高。选择哪种方式取决于资金、经验和风险承受能力。

对比

餐饮加盟：品牌自带流量，开店流程成熟，无需从零摸索。加盟费、保证金和设备采购费用较高，通常在10万到50万之间。总部提供统一培训，经营模式固定，创新空间有限。适合缺乏经验但想快速入行的创业者。

自己干：完全自主决定菜品、装修和营销，利润全部归自己所有。前期需自己选址、研发菜单、培训员工，时间成本高。失败风险大，约3成新店在开业1年内倒闭。适合有餐饮经验、资金充足且敢于尝试的创业者。