草莓和车厘子哪个是碱性水果?

草莓是碱性水果，车厘子属于碱性水果但酸性略高。

对比

草莓：草莓含钾、钙、镁等矿物质较多，经过人体代谢后产生碱性物质，属于典型的碱性水果。每100克草莓含约58毫克钙，153毫克钾，这些元素有助于平衡体内酸碱度。草莓口感酸甜，但实际属于碱性食物，适合日常食用。

车厘子：车厘子同样是碱性水果，但含有机酸如苹果酸和柠檬酸的比例较高，代谢后酸性残留略多。每100克车厘子含约221毫克钾，11毫克钙，矿物质丰富，但酸性成分比草莓稍多，碱性程度略低。