煮饭的柴火锅薄的好还是厚的好?

时间:01-20人气:29作者:记忆的痕迹

柴火锅薄的好,导热快省柴火,适合日常煮饭。

对比

薄锅:锅壁薄,热量传递快,点火后5分钟就能烧红,煮一锅饭用10根柴火就够了。锅体轻,搬动不费力,但烧久了容易变形,用2年后锅底可能变薄。

厚锅:锅壁厚,热量储存多,烧开后能保温20分钟,煮饭时柴火消耗少,只需8根。锅体重,搬动费劲,但耐用,用5年也不变形,适合长时间炖煮。

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