米饭和面条哪个更顶饱?

米饭和面条都能提供饱腹感，但米饭的碳水化合物含量更高，单位体积下更顶饱。

对比

米饭：一碗米饭大约200克，含有约260千卡热量，主要成分是淀粉，消化速度较慢，能持续提供能量。吃米饭后饱腹感来得快，持续时间长，适合作为主食搭配菜肴。

面条：同样200克的面条热量约220千卡，但含水量更高，体积膨胀后更占肚子。面条的饱腹感依赖胃部膨胀，消化较快，容易饿，适合搭配汤或酱料增加满足感。