养牛喂稻草好还是玉米秸秆好?

养牛喂玉米秸秆比稻草更好。玉米秸秆营养更高，粗蛋白含量大约是稻草的2倍，纤维素也更易消化。牛吃了玉米秸秆增重快，产奶量也高。稻草纤维粗，营养低，牛吃了不容易长肉。

对比

玉米秸秆：玉米秸秆收割时叶子还绿，保存了更多养分。每公斤含有约50克粗蛋白，牛吃了能快速吸收能量。切碎后牛咀嚼省力，消化利用率达到60以上。喂玉米秸秆的牛每天能多增重0.5公斤，特别适合育肥期。

稻草：稻草是水稻收割后的剩余物，质地坚硬。粗蛋白只有20克左右，纤维素老化，牛消化慢。吃稻草的牛需要更多时间反刍，但增重效果差。长期喂稻草容易导致营养不良，产奶量下降明显。