电磁炉和电饼铛哪个更实用测评好?

电磁炉和电饼铛各有实用场景，选择取决于需求。电磁炉适合日常炒菜、煮汤，火力调节灵活；电饼铛擅长煎烤饼类、肉类，操作简单高效。

对比

电磁炉：能炒、煎、炖、煮，一锅多用，适合家庭多样化烹饪。火力从文火到猛火可调，适合中式爆炒。缺点是平底锅受限，部分材质锅具不兼容。

电饼铛：专门设计煎烤，上下双面加热，食物受热均匀，煎饼、肉排无需翻面。操作一键启动，新手也能快速上手。但功能单一，无法替代炒锅煮汤。