碳钢和不锈钢哪个不容易生锈?

不锈钢不容易生锈，因为它含有铬元素，能在表面形成保护层，隔绝空气和水分。碳钢不含铬，容易氧化生锈，需要经常保养防锈。

对比

碳钢：碳钢的主要成分是铁和碳，没有添加防锈元素。暴露在潮湿空气中时，铁会迅速氧化，出现红褐色锈迹。碳钢硬度高，适合制作刀具和工具，但必须定期涂油或上漆才能防锈。如果不保养，几天内就会生锈，影响使用寿命。

不锈钢：不锈钢添加了至少10.5%的铬，铬与氧气反应形成氧化铬保护膜，阻止铁进一步氧化。即使长期接触水或湿气，表面也不易生锈。不锈钢常用于厨房用具、医疗器械和户外设施，维护简单，但价格比碳钢高2到3倍。