蜂王浆放到冰箱是冷藏还是保鲜好?

蜂王浆放到冰箱保鲜层更好，温度保持在0-5℃能最大限度保留营养，冷藏温度较高容易变质。

对比

保鲜层：温度稳定在0-5℃，适合长期存放，蜂王浆中的活性成分不易流失，保质期可达6个月。使用密封盒装好能防止串味，取出后尽快食用。

冷藏层：温度在4-8℃，短期存放（1周内）可行，但超过时间营养会逐渐减少，口感也可能变差。频繁开关冰箱门会影响温度稳定，加速变质。