金桂和丹桂哪个可以泡茶?

金桂和丹桂都可以泡茶，但金桂花香更清甜，适合泡茶饮用；丹桂花香浓郁，泡茶时用量需减少，否则味道过重。

对比

金桂：花朵小巧，香气淡雅带甜味，泡茶后茶汤清澈，入口顺滑。金桂泡茶时取5-6朵即可，水温控制在80度左右，能保留最佳风味。适合喜欢清淡花香的人，搭配绿茶或乌龙茶更佳。

丹桂：花朵较大，香气浓烈带蜜糖感，泡茶时只需3-4朵，否则容易掩盖茶味。丹桂适合搭配红茶或普洱，能增加茶汤层次感。因香气持久，泡一次可续水2-3次，但第二泡后香气会减弱。