元宝鸽和普通鸽哪个营养好?

元宝鸽的营养比普通鸽更好，蛋白质含量高20，脂肪含量低15，矿物质如铁和锌也更丰富。

对比

元宝鸽：肉质紧实，蛋白质含量每100克约20克，脂肪仅8克，富含铁锌等矿物质，适合需要高营养的人群。

普通鸽：肉质较松散，蛋白质含量每100克约16克，脂肪12克，营养相对均衡，但微量元素较少。