五得利五星和八星哪个好?

五得利八星比五星更好，八星面粉的筋道更强，适合做面条、饺子等需要嚼劲的食物，而五星面粉更适合做馒头、包子等松软食品。

对比

五得利五星：这款面粉筋度中等，口感松软，适合家庭日常制作馒头、包子、蛋糕等。吸水性好，发酵后体积膨胀明显，成品蓬松。价格实惠，每斤约3元，性价比高。保存期180天，适合长期存放。新手操作也不易失败，适合厨房经验较少的人使用。

五得利八星：高筋面粉，筋道十足，延展性好，适合专业面食制作。拉面条、包饺子时不易断裂，口感Q弹。每斤价格约4元，比五星贵1元左右。保存期200天，更耐储存。更适合追求面食口感的人，或经常做手工拉面的家庭。