养牛合适还是养羊合适?

养牛和养羊各有优势，选择取决于场地、资金和市场需求。牛适合大规模养殖，产肉量高，但投入成本大；羊适应性强，饲养成本低，适合小规模或山地养殖。

对比

养牛：牛体型大，每头牛年产肉量可达300公斤以上，适合规模化经营，但需要较大场地和较高饲料成本，每头牛年饲料支出约5000元。牛的生长周期较长，从出生到出栏需18个月，适合长期投资。市场需求稳定，牛肉价格较高，每公斤约60元。

养羊：羊占地少，10亩草地可养50只羊，每只羊年饲料成本约800元。羊繁殖快，一年可产2胎，每胎2-3只，适合快速回本。羊适应性强，耐粗饲，适合山地或干旱地区。羊肉价格适中，每公斤约50元，市场需求广泛。