养牛和养虾哪个好?

养牛和养虾各有优势，选择哪个更好取决于场地、资金和技术条件。养牛适合大面积土地，周期较长但收益稳定；养虾需要水质管理，周期短但技术要求高。

对比

养牛：牛群生长需要宽敞的牧场和充足饲料，初期投入大，包括购买牛犊、搭建围栏和储存草料。牛的成熟期约2年，每头牛可产肉300到500公斤，适合长期规划。疾病风险较低，但需要定期防疫和人工照料。

养虾：虾塘需靠近水源，水质要干净，前期建设包括挖塘、增氧设备和消毒处理。虾的生长周期仅3到4个月，每亩可产虾200到400公斤，资金回笼快。但高温或水质变化容易导致虾群死亡，需要频繁监测和调整环境。