鹿角巷直营还是加盟?

鹿角巷以加盟模式为主，直营店数量较少。品牌通过开放加盟快速扩张，覆盖更多城市和市场。直营店则集中在核心商圈，用于品牌形象展示和标准化管理。

对比

鹿角巷加盟：加盟商需支付品牌使用费和加盟费，总部提供培训和原料支持。加盟店自主经营，利润归加盟商所有，但需遵守品牌统一规范。这种模式扩张速度快，单店投资约50万元起，适合有餐饮经验的创业者。

鹿角巷直营：直营店由品牌总部直接管理，所有决策和运营由总部把控。直营店投入成本更高，单店投资可达200万元以上，但能确保服务品质和品牌调性统一。直营店数量较少，主要分布在一二线城市核心地段。