包粽子用草绳好还是线绳好?

包粽子用草绳更好，草绳天然环保，透气性好，粽子煮出来清香不粘黏，而且草绳有韧性，绑紧后不容易松散。线绳虽然干净整齐，但容易滑脱，煮的时候还可能缠住粽子，影响口感。

对比

草绳：草绳取自植物，带着淡淡草香，绑粽子时能增加风味。它吸水性强，粽子煮得更透，米粒更软糯。草绳韧性足，绑10个粽子也不会断，适合长时间蒸煮。缺点是草绳可能有杂质，需要提前清洗。

线绳：线绳洁白干净，看起来整齐，绑粽子速度快。但它表面光滑，用力绑容易松开，煮的时候粽子可能散开。线绳不透气，粽子煮久了容易粘连，米粒发硬。线绳还可能缠住锅底，清洗麻烦。