白酒买固态还是液态的?

固态法白酒用粮食发酵，口感醇厚，香味持久；液态法白酒用酒精勾兑，成本低，香味单一。追求品质选固态，预算有限选液态。

对比

固态法白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经固态发酵、蒸馏而成。工艺复杂，发酵周期长达数月，酒体饱满，入口绵柔，回味悠长。优质固态酒含有多种微量元素和酯类物质，存放后口感更佳。价格较高，适合宴请或收藏。

液态法白酒：以食用酒精为基酒，添加香料勾兑而成。生产速度快，几天即可完成，成本仅为固态酒的1/3。香味依赖人工调配，入口较冲，余味短。价格亲民，适合日常饮用或大量聚餐。