白蘑菇和口蘑哪个适合减肥?

白蘑菇和口蘑都适合减肥，热量低且富含膳食纤维，能增加饱腹感。白蘑菇每100克约含22大卡，口感较嫩；口蘑每100克约含22大卡，味道更浓郁。两者营养相近，可根据个人喜好选择。

对比

白蘑菇：肉质细嫩，适合清炒或做汤，烹饪后体积膨胀大，容易让人感觉吃饱。每100克含水分约90克，膳食纤维2.2克，蛋白质2.3克，适合喜欢清淡口感的人。热量极低，几乎不影响减肥计划，还能补充多种维生素和矿物质。

口蘑：味道浓郁，适合炖煮或烧烤，烹饪后香味更突出。每100克含水分约92克，膳食纤维2.5克，蛋白质3.3克，饱腹感更强。富含硒元素，能促进新陈代谢，适合喜欢浓郁风味的人。热量同样很低，是减肥期间的好选择。