双汇和金锣高汤哪个好?

双汇高汤和金锣高汤各有特色，双汇高汤口感更浓郁，适合炖菜；金锣高汤味道清淡，适合做汤底。

对比

双汇高汤：双汇高汤采用慢火熬制，肉香味足，颜色偏深，适合做红烧肉、炖排骨等需要浓郁口感的菜肴。每包高汤含30克浓缩精华，加水后能快速出味，节省烹饪时间。

金锣高汤：金锣高汤味道偏淡，颜色清亮，更适合做汤面、火锅汤底等需要清爽口感的菜品。每包高汤含25克精华，加水后汤色透明，不会掩盖食材本身的味道。