时间:01-18人气:13作者:执笔抒情
亚麻籽油比山茶油贵。亚麻籽油每500毫升价格约80到120元,而山茶油同规格价格约50到80元。
对比
亚麻籽油:富含Omega-3脂肪酸,适合凉拌或低温烹饪。原料种植面积小,加工工艺复杂,产量低,导致价格较高。一瓶500毫升的亚麻籽油需要5到10公斤亚麻籽才能压榨出来。
山茶油:以单不饱和脂肪酸为主,耐高温适合煎炒。原料来自山茶果,种植范围广,压榨技术成熟,每500毫升只需3到6公斤山茶果。价格相对亲民,性价比高。
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