大豆主要用来榨油还是饲料?

大豆主要用来榨油和饲料，但饲料用途占比更大。全球大豆产量中，约80%用于加工成动物饲料，剩余部分用于榨油和食品加工。榨油后产生的大豆粕是优质蛋白质来源，广泛用于喂养猪、鸡等牲畜。而大豆油则用于烹饪和食品工业。

对比

大豆榨油：大豆经过压榨或浸出提取油脂，得到大豆油和豆粕。大豆油是常见的食用油，可用于炒菜、制作糕点等。豆粕富含蛋白质，是动物饲料的重要原料。大豆加工产业链完整，从种植到加工形成稳定的供应体系，满足食品和饲料市场需求。

大豆饲料：大豆在饲料领域主要用于提供蛋白质。豆粕作为主要饲料成分，能促进牲畜生长，提高产肉和产蛋效率。饲料用大豆需求量大，尤其在畜牧业发达地区。直接使用整粒大豆较少，因为豆粕的营养利用率更高。饲料行业依赖大豆进口，受国际市场价格波动影响较大。