红薯和紫薯减肥哪个更好?

红薯和紫薯减肥效果相近，紫薯略胜一筹。两者热量低、纤维高，饱腹感强，能减少摄入量。紫薯花青素含量更高，抗氧化能力更强，可能帮助代谢脂肪。但红薯价格更低，更容易获取。减肥时控制分量更重要，200克左右即可。

对比

红薯：红薯含大量膳食纤维，促进肠道蠕动，减少便秘。升糖指数中等，适合运动后补充能量。价格实惠，四季都能买到。甜味浓郁，容易让人多吃，需注意分量。每100克约86大卡，适合替代主食。

紫薯：紫薯富含花青素，能清除自由基，延缓衰老。升糖指数略低，血糖波动更小。口感偏干，饱腹感更强。每100克约83大卡，抗氧化效果更好。但产量较少，价格比红薯高20%-30%。