韩国铁锅有涂层和无涂层哪个好些?

韩国铁锅有涂层更适合新手，无涂层适合老手。涂层锅不粘锅，容易清洗，但涂层脱落不能再用。无涂层锅需要养锅，用久了会自然不粘，还能补充铁元素。

对比

有涂层铁锅：这种锅表面有一层不粘涂层，新手用起来很方便，煎蛋煎鱼都不粘锅，清洗也简单。涂层能防止食物粘锅，但涂层一般只能用1-2年，脱落后就不能再用了。涂层锅价格稍高，适合怕麻烦的人。

无涂层铁锅：这种锅需要开养锅，用前要刷油加热，慢慢形成油膜。刚开始可能有点粘，用久了会越来越不粘，还能炒出更香的菜。无涂层锅能用几十年，越用越好用，适合喜欢做饭的人。