红薯和紫薯哪个更适合减肥期间吃?

紫薯更适合减肥期间吃，因为它的热量更低，膳食纤维更丰富，饱腹感更强，有助于控制食欲和减少热量摄入。

对比

红薯：红薯每100克约含86大卡热量，碳水化合物含量较高，升糖指数中等，适合作为主食补充能量。但它的饱腹感稍弱，容易过量食用，导致热量超标。

紫薯：紫薯每100克约含70大卡热量，比红薯低20左右，同时富含花青素和膳食纤维，能延缓血糖上升，增强饱腹感。减肥时少量食用即可满足需求，不易堆积脂肪。