韭菜子和韭菜区别在哪个地方呢?

韭菜子是韭菜的种子，属于中药材，而韭菜是常见的蔬菜，两者用途不同。韭菜子主要用于补肾壮阳、固精缩尿，韭菜则常用于炒菜、做馅，富含维生素和纤维素。韭菜子颗粒小，颜色黑，韭菜则是绿色长条状叶子。韭菜子需要晒干使用，韭菜新鲜时食用。

对比

韭菜子：韭菜子是韭菜的成熟种子，形状小而圆，颜色深黑，味道微辛。它晒干后可入药，常用于治疗腰膝酸软、尿频等问题。用量很少，每次大约5到10克。保存方便，放在阴凉干燥处即可。价格相对较高，属于中药材范畴。

韭菜：韭菜是新鲜的绿叶蔬菜，颜色翠绿，味道辛辣。它含有丰富的维生素A、C和膳食纤维，适合炒菜或做饺子馅。每100克韭菜热量约30大卡，水分多。需要冷藏保存，容易腐烂。价格便宜，是日常餐桌常见食材。