51单片机和32单片机哪个性能好?

32单片机性能更好，处理速度快，功能丰富，适合复杂任务。

对比

51单片机：8位架构，运行频率低，内存小，适合简单控制，如家电开关。价格便宜，学习门槛低，但处理数据能力有限，多用于基础教学和小型项目。

32单片机：32位架构，运行频率高，内存大，支持多任务处理，适合复杂应用，如智能设备、工业控制。功耗优化好，接口丰富，但价格较高，需要更多开发经验。