大户赛是生茶还是熟茶?

大户赛是生茶，属于云南普洱茶的一种，采用大叶种晒青毛茶制作，未经人工渥堆发酵，保留了茶叶的自然风味和活性成分。

对比

大户赛生茶：口感鲜爽，带有明显的花果香气，茶汤呈黄绿色，回甘持久，适合长期存放，随着时间推移，茶性会逐渐变得温和，香气转化出更丰富的层次感。存放5年后，茶汤会变得醇厚，涩感降低，适合喜欢追求变化和收藏价值的茶友。

熟茶：经过人工渥堆发酵，茶汤呈深红色，口感醇厚顺滑，香气以陈香、枣香为主，几乎没有涩感。发酵过程使茶叶中的刺激性物质减少，适合肠胃敏感的人饮用，但存放后变化较小，主要香气和口感在出厂时已基本定型。