泰式冰咖啡制作方法和配料?

泰式冰咖啡用炼乳和咖啡粉制作，先煮浓咖啡，加炼乳搅匀，放冰块冷藏即可。

对比

传统泰式冰咖啡：用粗磨咖啡粉加纱布包紧，热水浸泡5分钟，倒入杯中加3勺炼乳，搅拌至融化，再加满冰块。口感浓郁甜润，适合喜欢重口味的人。

现代改良版泰式冰咖啡：用意式浓缩咖啡代替煮咖啡，加2勺炼奶和1勺糖浆，再加冰块摇晃混合。口感清爽顺滑，甜度较低，适合年轻人日常饮用。