普洱茶存生还是存熟?

普洱茶存生还是存熟，取决于个人口味和收藏目的。生茶口感鲜爽，随时间转化后层次丰富；熟茶茶汤醇厚，适合当下饮用。新手可从熟茶入手，资深茶友可选生茶长期存放。

对比

生茶：生茶未经渥堆发酵，茶性较烈，新茶带有苦涩感，但存放5-10年后，苦涩味逐渐转化为甘甜，香气从清香转为陈香。生茶适合长期收藏，存放时间越长价值越高，但需要干燥通风的环境，避免受潮发霉。存放过程中，茶汤颜色由浅黄转为橙红，口感更顺滑。

熟茶：熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，新茶即可饮用，茶汤红浓，口感醇厚，带有独特的陈香。熟茶转化速度较快，存放3-5年后口感趋于稳定，适合短期收藏。熟茶对存放环境要求较低，但需避免异味污染，否则容易串味。熟茶适合日常饮用，性价比高，适合大众消费。