盐水沸点高还是清水沸点高?

盐水沸点比清水高。

对比

盐水：水里加入食盐后，盐分子会占据水的空间，水分子需要更多能量才能逃逸，所以沸点升高。1升水加10克盐，沸点大约升高1摄氏度。盐越多，沸点越高，但效果有限。

清水：纯水没有其他物质干扰，分子更容易获得能量变成水蒸气。在标准大气压下，清水沸点是100摄氏度。这是水的固定沸点，不受其他因素影响。