枇杷放冰箱好还是常温好?

枇杷放冰箱保存更好，低温能减缓水分流失和腐烂速度，保持新鲜度。常温存放枇杷容易变软、发霉，特别是夏天高温时，2-3天就可能变质。冰箱冷藏可延长保鲜期至5-7天，但需用保鲜袋密封，避免串味或冻伤。

对比

冰箱保存：枇杷放入冰箱冷藏后，果肉能保持紧实多汁，甜度变化小。低温环境抑制了细菌繁殖，减少腐烂风险。用保鲜袋装好再放冰箱，还能防止水分过度蒸发，枇杷表皮不会皱巴巴的。取出后直接吃，口感接近刚采摘时的状态。

常温保存：枇杷在室温下放置1-2天香气最浓郁，适合即食。但环境温度超过25℃时，果肉会迅速软化，果核周围容易发酸。潮湿天气还可能导致表皮长毛，影响食用。如果家里通风好、温度低，最多能放3天，但最好每天检查是否有变质迹象。