烤箱和空气炸锅哪个好?

烤箱适合烤制整鸡、蛋糕等大分量食物，受热均匀；空气炸锅适合炸薯条、鸡翅等小食，速度快、油少。

对比

烤箱：容量大，能同时烤制多层食物，适合家庭聚会。预热时间长，约需10分钟，适合烤制整只鸡、大块肉类或蛋糕。温度控制精准，烤出来的食物外焦里嫩。清洗时需要擦内壁，油渍容易残留。

空气炸锅：体积小，放在厨房不占地方。预热快，3分钟就能用，适合快速做早餐或零食。用热空气循环代替油炸，薯条、鸡翅等食物更健康。容量小，一次只能做2-3人份，清洗方便，抽屉式设计一冲就干净。